Peler, découper ou équeuter des fruits et légumes demande un petit couteau maniable, capable de précision sur les gestes les plus fins.
Ce couteau d'office de la série Riviera mesure 100 mm de lame, forgée en acier inoxydable NITRUM®, pour une coupe durable et précise au quotidien. Son manche, traité avec la technologie Bactiproof Silver, réduit fortement la présence de bactéries et de moisissures, un vrai atout en cuisine. Sa mitre arrondie de style français lui donne une esthétique raffinée, tandis que les rivets en acier inoxydable assurent une fixation solide et durable entre le manche et la lame. Il s'inscrit dans la production d'une entreprise familiale espagnole forte de plus de trois siècles d'expérience en coutellerie.
