Poêle à paella valence 40 cm en acier poli - Garcima

La paella se prépare traditionnellement dans un ustensile large et peu profond, pensé pour une cuisson homogène du riz sur toute sa surface. Cette poêle en acier poli répond exactement à cette exigence.

D'un diamètre de 40 cm, elle offre une belle capacité, idéale pour préparer environ neuf portions en une seule cuisson. Ses deux poignées rouges rivetées facilitent la manipulation, même une fois la poêle bien remplie, pour un service généreux à partager.

• Acier poli, surface large adaptée à la cuisson du riz
• Diamètre de 40 cm
• Capacité d'environ 9 portions
• Deux poignées rivetées pour une manipulation sûre
• Format pensé pour les grandes tablées

La Gustothèque, entreprise familiale, aime ces ustensiles fidèles aux usages traditionnels, choisis pour leur efficacité autant que pour le plaisir du partage qu'ils permettent.

Le conseil de La Gustothèque

Ne remuez pas le riz une fois la cuisson lancée : c'est en le laissant reposer sans y toucher que se forme le fameux socorrat, la croûte croustillante si recherchée dans une bonne paella.