Des raviolis bien formés, garnis avec régularité, sans perte de temps à sceller chaque bord à la main : c'est le genre de détail qui donne envie de recommencer.
Ce moule pour raviolis Imperia est conçu pour une préparation simple et rapide de pâtes farcies, adapté aussi bien aux cuisiniers amateurs qu'aux professionnels. Il permet de réaliser aisément des raviolis, des tortellinis ou des confiseries fourrées : il suffit de déposer une feuille de pâte préalablement préparée, d'ajouter la garniture, puis de refermer l'ensemble pour obtenir des raviolis parfaitement formés. Disponible en trois tailles, il permet de confectionner 12, 24 ou 36 pièces selon le modèle choisi.
Prépare raviolis, tortellinis et confiseries fourrées
Disponible en trois tailles : 12, 24 ou 36 pièces
Compatible avec les pâtes préparées à la machine Imperia
Adapté aux amateurs comme aux professionnels
La Gustothèque le recommande à celles et ceux qui aiment recevoir avec des pâtes farcies maison, sans y consacrer toute leur soirée.
Le conseil de La Gustothèque
Ne surchargez pas la garniture : un excès rend le scellage plus difficile et augmente le risque que le ravioli s'ouvre à la cuisson.
