Les pâtes fraîches demandent de la place pour sécher. Ce séchoir Marcato, de fabrication italienne, l'offre avec ses 16 bras, puis se replie une fois le travail terminé.
Il permet de faire sécher jusqu'à 2 kg de pâtes fraîches. Un accessoire fourni récupère les pâtes longues, spaghetti ou tagliatelles, à la sortie de la machine, pour les déposer délicatement sur les bras sans les abîmer. Il associe acier chromé et polycarbonate transparent. Il mesure 46 cm de hauteur et se replie pour le rangement. Il est garanti 5 ans.
16 bras pour sécher jusqu'à 2 kg de pâtes
Accessoire de transfert pour les pâtes longues
Acier chromé et polycarbonate transparent
Hauteur 46 cm, repliable
Fabrication italienne, garantie 5 ans
La Gustothèque, entreprise familiale, l'a choisi pour ceux qui ont pris goût aux pâtes maison.
Le conseil de La Gustothèque
Farinez légèrement les pâtes à la semoule fine avant de les suspendre : elles ne collent pas entre elles. Pour une cuisson le jour même, une trentaine de minutes de séchage suffit.
