Moudre le poivre ou la coriandre juste avant de servir change tout au goût d'un plat, et c'est précisément l'exercice pour lequel ce moulin a été pensé.
Sa meule intégrée assure une mouture précise et régulière des épices entières, poivre, coriandre ou graines de moutarde, pour libérer leurs arômes au moment où ils comptent le plus, juste avant de passer à table. Le format compact et le design soigné en font un objet qui trouve naturellement sa place sur la table plutôt que relégué dans un placard, disponible en plusieurs coloris : bleu clair, sauge, eucalyptus, vieux rose, bleu jeans ou terracotta. Simple à remplir, il s'entretient facilement d'un usage à l'autre.
Meule intégrée pour une mouture précise et régulière
La Gustothèque a sélectionné ce moulin pour l'équilibre qu'il offre entre efficacité professionnelle et élégance de table.
Le conseil de La Gustothèque
Réglez la meule sur une mouture plus grossière pour le poivre en cuisson, plus fine pour un assaisonnement de dernière minute directement dans l'assiette.
