Un gratin cuit, servi, puis conservé dans le même plat : ce plat rectangulaire en verre réunit les trois usages, sans transvaser.
D'une capacité de 2,85 litres, pour un remplissage maximum de 2,2 litres, il accueille gratins, lasagnes ou légumes rôtis. Le verre borosilicate robuste résiste de -20 °C à 180 °C : congélateur, four sans couvercle, micro-ondes et lave-vaisselle. Élégant, il passe directement du four à la table. Les restes se mettent ensuite sous vide avec la pompe Fresh & Save et restent frais jusqu'à cinq fois plus longtemps, avec moins de risque de brûlures de congélation. Le couvercle hermétique à double étanchéité ne se pose qu'après cuisson.
Plat rectangulaire : 2,85 L, remplissage maximum 2,2 L
Verre borosilicate sans BPA, couvercle plastique, valve et joint silicone
De -20 °C à 180 °C ; four sans couvercle, micro-ondes, congélateur, lave-vaisselle
Fraîcheur prolongée jusqu'à 5 fois sous vide
Élégant pour le service
Choisi par La Gustothèque, entreprise familiale, pour les cuisiniers qui aiment préparer à l'avance.
Le conseil de La Gustothèque
Laissez tiédir le gratin avant de poser le couvercle et de mettre sous vide. Pour réchauffer, repassez-le au four sans couvercle : il retrouvera son croustillant.
