Les sels marins humides, gris de Guérande, de Noirmoutier ou de Salies-de-Béarn, ont une saveur incomparable, mais ils bloquent la plupart des moulins. Ce Nancy de 18 cm a été conçu précisément pour eux.
Fabriqué en France, il est doté d'un mécanisme exclusif protégé par deux brevets. En céramique zircone, une innovation Peugeot, il résiste à la corrosion et intègre une hélice qui brasse le sel pour l'aérer et le guider vers la meule : le débit reste constant, même avec un sel très humide. Le bouton de réglage, au sommet du moulin, ajuste la finesse sur mesure : plus il est serré, plus la mouture est fine. Son corps en acryl transparent laisse voir le sel et reprend le dessin intemporel du Nancy.
Mécanisme en céramique zircone breveté, spécial sel humide
Hélice de brassage pour un débit constant
Résistant à la corrosion
Acryl transparent, hauteur 18 cm, fabrication française
Réglage de mouture par le bouton, produit garanti 5 ans
Le moulin idéal pour qui aime cuisiner avec de beaux sels de mer, à s'offrir ou à offrir. La Gustothèque, entreprise familiale béarnaise, ne pouvait que l'apprécier.
Le conseil de La Gustothèque
Remplissez-le avec du sel de Salies-de-Béarn ou de Guérande et réglez une mouture moyenne pour les viandes grillées. Nettoyez l'acryl avec un chiffon sec et doux, sans jamais le passer sous l'eau.
