Wok avec poignées 28 cm + couvercle - Atma

Un sauté de légumes croquants, des nouilles enrobées de sauce, des lamelles de bœuf saisies en quelques secondes : le wok donne envie de cuisiner vite et avec gourmandise. Celui-ci s'inspire directement des cuisines professionnelles.

Atma l'a conçu en inox 3 plis, pour une montée en température très rapide et une grande réactivité au moindre changement de feu. Sa forme conique permet de faire sauter et de mélanger les ingrédients, puis de les enrober de sauce. Son fond plat assure une saisie franche des viandes, poissons et légumes, et une bonne stabilité sur toutes les plaques. Sans revêtement, il cuisine sans PFAS et ne craint pas l'usure d'un antiadhésif. Deux poignées facilitent la prise en main, et il est livré avec son couvercle en inox, pratique pour finir une cuisson à l'étouffée.

• Diamètre 28 cm, avec deux poignées et couvercle en inox
• Inox 3 plis, montée en température ultra-rapide
• Sans revêtement ni PFAS
• Forme conique pour sauter et enrober, fond plat pour saisir
• Tous feux dont induction, lave-vaisselle ; garanti à vie

Retenu par La Gustothèque, entreprise familiale, pour sa robustesse et sa garantie à vie, ce wok séduira les amateurs de cuisine vive, pour eux-mêmes ou à offrir.

Le conseil de La Gustothèque

Préparez et découpez tous vos ingrédients avant d'allumer le feu : la cuisson au wok va très vite. Faites chauffer le wok à vide quelques minutes, puis saisissez par petites quantités pour que les aliments dorent au lieu de rendre leur eau.