Cuire à la vapeur sans multiplier les ustensiles : cet élément vient simplement se poser sur une casserole ou un faitout déjà présent dans la cuisine.
Ce cuit-vapeur en verre borosilicate, livré avec son couvercle, s'adapte sur l'ensemble des ustensiles Cristel de même diamètre : casseroles, faitouts, poêles ou sauteuses. Son couvercle en verre trempé se manipule facilement, sans risque de brûlure, grâce à une encoche permettant d'y fixer une poignée amovible. Ses bords larges offrent une prise en main confortable et facilitent le transport, une fois la cuisson terminée. Fabriqué en France.
Verre borosilicate, couvercle en verre trempé
S'adapte sur casseroles, faitouts, poêles et sauteuses de même diamètre
Bords larges, prise en main confortable
Fabriqué en France
La Gustothèque le recommande pour une cuisson riche en vitamines, sans avoir à investir dans un cuiseur vapeur dédié.
Le conseil de La Gustothèque
Ne remplissez la casserole du dessous qu'à hauteur modérée : c'est la vapeur, et non l'eau elle-même, qui doit cuire les aliments posés dans l'élément supérieur.
