La référence des écaillers pour ouvrir les huîtres avec précision.
Le couteau à huîtres Lancette La Bonne Graine, fabriqué par le groupe Louis Tellier, est un véritable outil de professionnel. Sa lame courte et robuste est spécialement conçue pour ouvrir les huîtres avec efficacité et précision, tout en offrant une bonne prise en main.
Son manche en palissandre, à la fois élégant et chaleureux, rappelle les outils traditionnels des écaillers. Compact et parfaitement équilibré, ce couteau trouvera naturellement sa place dans une cuisine d'amateur de fruits de mer comme chez les professionnels.
Un grand classique de l'ostréiculture, choisi pour sa simplicité, sa robustesse et son efficacité.
Caractéristiques
Longueur totale : 16 cm
Longueur de la lame : 5,7 cm
Poids : 78 g
Conseil : utilisez toujours le couteau à huîtres avec un geste maîtrisé et une protection adaptée pour les mains.
