La poêle en fonte noire de Staub est un ustensile de cuisson robuste et durable, conçu pour saisir, griller et dorer à la perfection. Grâce à sa fabrication en fonte émaillée, elle assure une montée en température progressive et une excellente conservation de la chaleur. Idéale pour une utilisation quotidienne, elle convient aussi bien à la cuisine traditionnelle qu’aux préparations plus techniques.
Caractéristiques principales
Marque : Staub
Modèle : Poêle en fonte noire
Matériau : Fonte émaillée hautes performances
Couleur : Noir mat
Finition intérieure : Émail noir mat anti-adhérent naturel, très résistant
Fabrication : France
Compatibilité
Tous feux : gaz, électrique, vitrocéramique, induction
Four et grill (résistance haute température)
Compatible lave-vaisselle (lavage manuel conseillé pour préserver l’émail)
Points forts
Fonte de haute qualité offrant une saisie parfaite et une cuisson homogène
Excellente rétention de la chaleur pour maintenir les plats au chaud
Surface en émail noir idéale pour la caramélisation et le grill
Extrêmement durable et résistante aux rayures
Design traditionnel Staub, élégant et intemporel
Peut être utilisée pour servir directement à table
Idéal pour
Viandes, poissons, légumes grillés
Cuissons à haute température
Crêpes, omelettes, tatins, poêlées diverses
Usage quotidien en cuisine familiale ou gastronomique
