Le foie gras est un mets de partage, que l'on présente avec soin les soirs de fête. Un beau service ajoute au moment une élégance particulière.
Ce coffret Lebrun Couverts réunit 12 pièces : une ardoise de présentation gravée au laser de 30 x 12 cm, une lyre pour trancher le foie gras avec précision, deux assiettes ovales en porcelaine, deux cuillères de dégustation et six couteaux à tartiner. Lebrun Couverts est une maison française spécialisée depuis plus d'un siècle dans la coutellerie et l'orfèvrerie. L'ensemble est pensé pour la présentation et la dégustation du foie gras lors des repas de fête ou des apéritifs dînatoires.
Coffret 12 pièces
Ardoise gravée au laser de 30 x 12 cm
Lyre pour une découpe précise
2 assiettes ovales en porcelaine et 2 cuillères de dégustation
6 couteaux à tartiner
La Gustothèque, entreprise familiale, aime les maisons qui cultivent le savoir-faire depuis longtemps. Un coffret pour les réveillons, à s'offrir ou à offrir à des gourmets.
Le conseil de La Gustothèque
Trempez la lyre dans l'eau chaude puis essuyez-la avant chaque tranche, pour une découpe parfaitement nette. Servez le foie gras frais, mais non glacé, pour que ses arômes s'expriment.
