Le moule à tarte Tatin CHOC EXTREME de De Buyer est conçu pour réussir parfaitement toutes vos tartes renversées. Grâce à sa fonte d’aluminium épaisse et son revêtement anti-adhésif haut de gamme, il permet de réaliser le caramel directement sur le feu, puis de poursuivre la cuisson au four, dans un seul et même moule. Résultat : une cuisson homogène et un démoulage impeccable.
Caractéristiques
Matière : Fonte d’aluminium
Revêtement : Anti-adhésif renforcé haute performance
Fond : Inox ferritique compatible induction
Compatibilité : Tous feux dont induction + four
Entretien : Lavage à la main recommandé
Les + produit
Anti-adhésif premium pour un démoulage facile
Excellente répartition de la chaleur
Cuisson caramel + four sans changer de moule
Très robuste et durable
Idéal pour tartes tatin sucrées et versions salées
Conseils d’utilisation
Ne pas chauffer à vide
Utiliser des ustensiles en bois ou silicone
Éviter le lave-vaisselle pour préserver le revêtement
Idéal pour
Tarte Tatin traditionnelle, tartes renversées aux fruits, légumes confits ou recettes salées originales.
