Remplacer une pile de papier cuisson jetable par un seul tapis réutilisable près de mille fois change vraiment les habitudes en cuisine.
Ce tapis de cuisson épais, en toile de fibre de verre revêtue de silicone, s'utilise à chaud comme à froid, en remplacement du papier cuisson jetable. Multifonctionnel, il sert aussi bien de support de cuisson que de réfrigération, congélation ou surgélation. Sa surface parfaitement plate, sans soudure, garantit un résultat visuel impeccable sur les pâtisseries, avec d'excellentes propriétés antiadhésives pour un décollement facile. Il résiste à des températures de -76°C à +260°C.
Fibre de verre revêtue de silicone, format 40x30 cm
Résiste de -76°C à +260°C
Réutilisable près de 1000 fois
Sans soudure, surface parfaitement plate
La Gustothèque recommande ce tapis à qui veut réduire ses déchets sans renoncer à un démoulage facile.
Le conseil de La Gustothèque
Utilisez-le aussi au congélateur pour figer rapidement une préparation, avant de la transférer directement au four.
