Cuillère portionneuse à glace inox - De Buyer
Cuillère portionneuse à glace inox - De Buyer
Une boule de glace bien ronde, qui se détache d'un geste sans casser, tient à la mécanique de la cuillère utilisée.
Cette portionneuse à glace, entièrement en acier inoxydable, est équipée d'un manche articulé qui permet de démouler rapidement une boule de glace formée, sans la casser, pour la déposer délicatement dans une coupe. Le mécanisme s'actionne par une simple pression, sans nécessiter de force particulière dans la main. La forme parfaitement arrondie de la cuillère garantit des boules esthétiques et régulières.
- Acier inoxydable, Ø5,8 cm, capacité 60 ml
- Manche articulé, démoulage sans casser
- Mécanisme à simple pression
- Passe au lave-vaisselle
La Gustothèque recommande cet accessoire pour un service de glace soigné, digne d'un glacier professionnel.
Le conseil de La Gustothèque
Passez la cuillère sous l'eau tiède entre chaque boule : la glace se détache encore plus facilement du métal légèrement réchauffé.
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