4 feuilles décor gouttière à bûche ronde de 30 cm - De Buyer

Une bûche maison prend un tout autre relief quand sa surface s'orne d'une texture travaillée, sans effort de décoration supplémentaire.

Ce set de quatre feuilles en plastique souple se place dans un moule à bûche ou une gouttière de 30 cm, ou au fond d'un cadre, pour personnaliser la surface de l'entremets au démoulage. Quatre décors sont proposés : ondulation, matelassé, ananas et déstructuré. Une fois la préparation prise au froid, l'effet de matière apparaît naturellement au démoulage, aussi bien sur des crèmes, mousses, glaces que sur du chocolat.

• Plastique souple, compatible moule ou gouttière de 30 cm
• 4 décors : ondulation, matelassé, ananas, déstructuré
• Spécial congélation, ne passe pas au four
• Lavage à la main

La Gustothèque aime ce type d'accessoire simple, qui transforme une bûche maison en pièce soignée sans compétence particulière.

Le conseil de La Gustothèque

Placez la feuille bien à plat contre la paroi du moule avant de couler la préparation : le motif ressort ainsi sur toute la surface.