Lewok en inox ALCHIMY Ø28 cmest conçu pour offrir une cuisson dynamique, précise et parfaitement homogène. Son fond large et stable facilite les cuissons à feu vif, pour la réalisation de nouilles et légumes sautés par exemple.
Grâce à sa structureinox multicouche 3‑ply(inox ferritique extérieur, aluminium au cœur, inox AISI 304 intérieur), la chaleur se diffuse uniformément sur toute la surface du wok, garantissant une maîtrise totale des températures.
Réactif à la montée comme à la descente en température, ce wok permet de saisir, dorer, réduire ou mijoter avec une précision remarquable.
