Entre le faitout et la marmite, certaines pièces existent justement pour combler cet entre-deux.
Cette braisière tout inox, au fond sandwich compatible induction, convient pour braiser des pièces de viande ou cuire des pâtes en grande quantité. Son bord verseur facilite le service, et ses anses tube en inox, soudées par points multiples, offrent une préhension facile et agréable. Réalisée en acier inoxydable AISI 304 à la finition satinée poli brossé, elle diffuse la chaleur de façon homogène sur tout le fond.
