Découper une pizza tout juste sortie du four sans tirer sur la garniture ni déplacer le fromage demande une lame bien plus tranchante qu'un couteau de cuisine classique et souvent émoussé.
Cette roulette permet de découper pizzas, tartes et quiches avec précision et sans effort. Sa lame en acier inoxydable ultra-affûtée assure une coupe nette, même sur des pâtes épaisses ou généreusement garnies, sans écraser la garniture au passage de la lame. Confortable à prendre en main et parfaitement équilibrée, elle est pensée pour un usage quotidien fiable et durable, aussi à l'aise sur une pizza que sur une tarte salée.
Lame circulaire en acier inoxydable très tranchante
Découpe nette et régulière
Prise en main confortable et sécurisée
Convient aussi aux tartes et quiches
La Gustothèque a retenu cette roulette pour la netteté de coupe qu'elle offre sur des préparations souvent délicates à trancher proprement.
Le conseil de La Gustothèque
Faites rouler la lame d'un geste continu, sans à-coups : c'est ce qui évite de tirer sur la garniture ou la pâte encore chaude.
