Dresser une assiette au dernier moment, avec précision et sans en mettre à côté, change vraiment la présentation d'un plat.
Cet entonnoir à piston, d'une capacité de 0,8 L, permet de remplir, verser et décorer des préparations très liquides, chaudes jusqu'à 80°C ou froides. Le versement se fait par pression sur la gâchette, pour un contrôle du débit au doigt. En acier inoxydable, il est livré avec un support en fils inox siliconé, qui offre stabilité et facilite le remplissage.
Acier inoxydable, capacité 0,8 L
Convient aux préparations jusqu'à 80°C
Support inclus, mécanisme démontable
Passe au lave-vaisselle
La Gustothèque aime ce type d'accessoire pour un dressage soigné, sans avoir à multiplier les gestes.
Le conseil de La Gustothèque
Remplissez-le à l'avance et gardez-le au frais : au moment de servir, il ne reste qu'à doser d'une simple pression.
