Capsule Ethiopie Moka Gera x 10 - DASI frères

Café Moka Gera – Éthiopie Bio, 10 capsules compatibles Nespresso®

Un café de spécialité biologique, délicat et fruité, aux subtiles notes de myrtilles et de mûres.

Originaire de la région de Limmu en Éthiopie, le café Moka Gera est un grand café d’altitude cultivé à environ 2100 mètres, au cœur d’un terroir reconnu pour la finesse de ses Arabicas.

Issu de la variété Arabica Heirloom, il est cultivé en agriculture biologique dans une ferme familiale transmise de génération en génération. Aujourd’hui, Khalid Abateman perpétue l’héritage de son père et de son grand-père, aux côtés de son frère Ahmed. Ensemble, ils travaillent avec passion et exigence pour améliorer constamment la qualité de leur café.

En tasse, ce Moka Gera révèle une belle élégance aromatique : un café léger, vibrant et fruité, aux notes de myrtilles et de mûres, typiques des grands cafés éthiopiens.

Profil aromatique

• Notes principales : myrtille, mûre, fruits rouges
• Texture : fine et soyeuse
• Intensité : légère à modérée
• Finale : fruitée et délicatement acidulée

Caractéristiques

• Origine : Éthiopie – région de Limmu
• Altitude : 2100 m
• Variété : Arabica Heirloom
• Certification : Agriculture biologique
• Conditionnement : 10 capsules
• Compatibilité : machines Nespresso®

Un café de caractère, fin et fruité, qui incarne toute la richesse des grands terroirs éthiopiens.