{"product_id":"reine-des-vergers-compagnie-co","title":"Reine des vergers - Compagnie \u0026 Co","description":"\u003cdiv id=\"product-description-short-305\" class=\"product-description-short\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThé vert Sencha \u0026amp; Pêche de Vigne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul class=\"product-flags\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003cp\u003eUn thé vert Sencha délicatement aromatisé à la pêche de vigne cultivée dans le sud-est de la France. Fruit apprécié pour ses couleurs et ses arômes délicats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"decli\"\u003e\u003cstrong\u003eFormat Sachet Recharge vrac\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"poidsnet\"\u003e\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100g\u003clabel\u003e\u003c\/label\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"h3\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eCONSEILS DE PRÉPARATION :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flexy\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ter temp\"\u003e\n\u003cspan class=\"ico\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e80 et 85°C : \u003c\/strong\u003eC’est la température de l’eau que nous vous recommandons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e3 min : \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eC’est le temps d’infusion standard, mais vous pouvez laisser infuser plus ou moins longtemps selon votre goût\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eMoment de la journée : \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNous vous conseillons de boire ce thé dans la matinée\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDosage : \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e2g par tasse\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6 left\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLes thés VERTS\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esont les seuls thés qui ne sont, en aucun cas, oxydés. Généralement, les feuilles ne sont ni flétries ni manipulées avant leur séchage. On empêche l’oxydation des feuilles par la chaleur et le séchage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSi l’Europe a découvert tardivement le thé\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evert, c’est que les méthodes de séchage étaient moins précises et le risque de fermentation pendant les longs mois de transport était grand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl existe deux principaux types de transformation du thé vert, qui correspondent à deux principaux types de séchage des feuilles :\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eChauffage à la chaleur sèche des feuilles de thé\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6 right\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLes feuilles peuvent ensuite être roulées, aplaties, effilées, puis séchées à nouveau. Elles gardent donc leur coloris vert. Roulé : on l’appelle \u003cspan class=\"s1\"\u003eGUNPOWDER\u003c\/span\u003e, car les feuilles ressemblent à de la poudre à canon. Ce sont les feuilles utilisées pour le \u003cspan class=\"s1\"\u003ethé vert à la menthe\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eVaporisation des feuilles de thé vert\u003c\/b\u003e à la vapeur très chaude qui \"saisit\" les feuilles rapidement et stoppe toute possibilité d’oxydation. Cette méthode est d’origine japonaise, et selon le temps de vaporisation, on obtient des thés très différents en goût : du goût herbeux prononcé à un goût intense. Les thés dit \"\u003cspan class=\"s1\"\u003eSencha\u003c\/span\u003e\" sont issus de cette méthode.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"COMPAGNIE COLONIALE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54303143985490,"sku":null,"price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/5789\/2485\/files\/reine-des-vergers.jpg?v=1787061676","url":"https:\/\/lagustotheque.com\/products\/reine-des-vergers-compagnie-co","provider":"La Gustothèque","version":"1.0","type":"link"}