{"product_id":"pesto-de-champignons-a-lhuile-infusee-au-piment-despelette-et-au-fenouil-130g-domaine-terra","title":"Pesto de champignons à l'huile infusée au piment d'Espelette et au fenouil 130g - Domaine Terra","description":"\u003cp\u003eBeaucoup de caractère dans cette recette pour laquelle nous nous sommes inspirés des champignons à l'huile que nous aimions tant en Italie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposition :\u003c\/strong\u003e Champignons cuisinés 70,5% (champignons (Agaricus bisporus), huile de tournesol des Landes, vin blanc de l'entre-deux-mers*, ail, vinaigre de cidre basque*), huile de tournesol des Landes infusée au piment d'Espelette 28%, sel de l'ile de Ré, romarin, graine de fenouil. \u003cem\u003e*sulfites\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotre secret\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDans ce pesto, les champignons sont saisis à la plancha. Une fois qu'ils ont rendu toute leur eau, nous les déglaçons au vinaigre de cidre du pays basque et au vin blanc d'entre-deux-mers. C'est ce qui lui donne autant de caractère !\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNos conseils\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNous recommandons de le déguster frais en le plaçant au frigidaire quelques heures avant de le servir. Puis selon le degré de débrouillardise de vos convives tartinez-le, ou non, sur des fines tranches de pain, toastées ou pas, avec des gressins, ou sur des blinis. Nous n'utilisons pas d'additifs donc si le produit déphase n'hésitez pas à vous armer d'une cuillère pour remélanger le tout.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccord mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe pesto s'apprécie particulièrement avec un vin rouge ou une bière brune généreuse !\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCe que l'on peut aussi en faire\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAmusez-vous ! Dans des farces, dans des pâtes, comme condiment pour une viande blanche... Laissez parler votre créativité !\u003c\/p\u003e","brand":"DOMAINE TERRA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55340328943954,"sku":"130PROCHP","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/5789\/2485\/files\/f8c0bce092a912aa2dfb42630a69.jpg?v=1793873047","url":"https:\/\/lagustotheque.com\/products\/pesto-de-champignons-a-lhuile-infusee-au-piment-despelette-et-au-fenouil-130g-domaine-terra","provider":"La Gustothèque","version":"1.0","type":"link"}