{"product_id":"penja-noir","title":"Poivre noir de Penja en vrac 100gr - Terre exotique","description":"\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" jsaction=\"\" jscontroller=\"TDBkbc#Ml18Xb\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_50\" data-hveid=\"CAAIBhAF\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cspan data-subtree=\"aimfl\" data-processed=\"true\"\u003eLa force brute d’un terroir volcanique d'exception. Élevez vos créations culinaires avec le \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" jsaction=\"\" jscontroller=\"tP2kf#s32ZS\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_52\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003ePoivre noir de Penja \u003c\/strong\u003esélectionné par \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" jsaction=\"\" jscontroller=\"tP2kf#s32ZS\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_53\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eTerre Exotique\u003c\/strong\u003e, un grand cru mondialement réputé pour son tempérament unique. Cultivées dans la province de Penja au Cameroun, ses baies s'épanouissent sur des terres volcaniques naturellement riches, fertiles et idéalement équilibrées. Récoltés à la main juste avant leur pleine maturité puis délicatement séchés au soleil, les grains développent une concentration rare en huiles essentielles. Ce premier grand cru africain à avoir obtenu une Indication Géographique Protégée (IGP) déploie au nez un bouquet puissant et complexe aux notes sauvages de \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" jsaction=\"\" jscontroller=\"tP2kf#s32ZS\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_54\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003ecamphre, d'encens et de cuir\u003c\/strong\u003e, promettant de nimber vos assiettes d'une aura de prestige.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" jsaction=\"\" jscontroller=\"TDBkbc#Ml18Xb\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_50\" data-hveid=\"CAAIBhAF\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" jsaction=\"\" jscontroller=\"TDBkbc#Ml18Xb\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_5a\" data-hveid=\"CAAIBhAI\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eLe mordant d'un poivre de caractère pour des accords mémorables. Conçu pour les palais initiés et les amateurs d'épicerie fine, ce poivre noir se distingue en bouche par une chaleur acidulée et un piquant franc et mordant, rappelant les effluves tanniques d'un grand vin rouge. Sa puissance aromatique s’accorde magnifiquement avec les recettes de caractère. Il donne une vigueur incomparable aux \u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" jsaction=\"\" jscontroller=\"tP2kf#s32ZS\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_5b\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eviandes rouges\u003c\/strong\u003e, apporte du relief aux gibiers et aux plats en sauce, tout en se mariant à merveille avec la typicité d'un fromage de chèvre frais ou affiné. Proposé dans son format vrac de 100g, il constitue la recharge parfaite pour vos moulins de table, prêt à réveiller vos rituels culinaires quotidiens comme vos menus de fête.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" jsaction=\"\" jscontroller=\"TDBkbc#Ml18Xb\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_5a\" data-hveid=\"CAAIBhAI\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\" data-sfc-cp=\"\" jsaction=\"\" jscontroller=\"TDBkbc#Ml18Xb\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_5h\" data-hveid=\"CAAIBhAL\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\n\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" jsaction=\"\" jscontroller=\"tP2kf#s32ZS\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_5i\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eCaractéristiques et fiche technique :\u003c\/strong\u003e\u003cbr jsaction=\"\" jscontroller=\"Gy8rfb#B4oRN\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_5j\" data-sfc-pl=\"|||[]\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" jsaction=\"\" jscontroller=\"tP2kf#s32ZS\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_5k\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Terre Exotique.\u003cbr jsaction=\"\" jscontroller=\"Gy8rfb#B4oRN\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_5l\" data-sfc-pl=\"|||[]\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" jsaction=\"\" jscontroller=\"tP2kf#s32ZS\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_5m\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Cameroun (Province de Penja) - Certifié IGP (Indication Géographique Protégée).\u003cbr jsaction=\"\" jscontroller=\"Gy8rfb#B4oRN\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_5n\" data-sfc-pl=\"|||[]\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" jsaction=\"\" jscontroller=\"tP2kf#s32ZS\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_5o\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 100 g.\u003cbr jsaction=\"\" jscontroller=\"Gy8rfb#B4oRN\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_5p\" data-sfc-pl=\"|||[]\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" jsaction=\"\" jscontroller=\"tP2kf#s32ZS\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_5q\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e Format vrac en sachet, idéal pour recharger vos moulins ou vos boîtes métalliques emblématiques.\u003cbr jsaction=\"\" jscontroller=\"Gy8rfb#B4oRN\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_5r\" data-sfc-pl=\"|||[]\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" jsaction=\"\" jscontroller=\"tP2kf#s32ZS\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_5s\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e 100 % poivre noir de Penja en grains (\u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" jsaction=\"\" jscontroller=\"LFsGHb#ycPkjf\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_5t\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003ePiper nigrum\u003c\/em\u003e).\u003cbr jsaction=\"\" jscontroller=\"Gy8rfb#B4oRN\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_5u\" data-sfc-pl=\"|||[]\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" jsaction=\"\" jscontroller=\"tP2kf#s32ZS\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_5v\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eProfil aromatique :\u003c\/strong\u003e Notes balsamiques de camphre, d'encens et de cuir, touches fruitées en arrière-plan. Chaleur acidulée et piquant mordant en bouche.\u003cbr jsaction=\"\" jscontroller=\"Gy8rfb#B4oRN\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_5w\" data-sfc-pl=\"|||[]\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" jsaction=\"\" jscontroller=\"tP2kf#s32ZS\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_5x\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eConseils d'utilisation :\u003c\/strong\u003e À moudre ou à concasser grossièrement au dernier moment (mouture fine recommandée). Pour préserver l'intégrité de ses huiles essentielles, ajoutez-le en toute fin de cuisson ou juste avant l'envoi du plat directement dans l'assiette.\u003cbr jsaction=\"\" jscontroller=\"Gy8rfb#B4oRN\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_5y\" data-sfc-pl=\"|||[]\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" jsaction=\"\" jscontroller=\"tP2kf#s32ZS\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_5z\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eConseils de conservation :\u003c\/strong\u003e À conserver en grains dans un endroit frais, sec et hermétiquement fermé, à l'abri de la lumière.\u003cbr jsaction=\"\" jscontroller=\"Gy8rfb#B4oRN\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_60\" data-sfc-pl=\"|||[]\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"rQesXe MPyX\" data-sfc-cp=\"\" jsaction=\"\" jscontroller=\"tP2kf#s32ZS\" data-sfc-root=\"ep\" jsuid=\"JCoZnb_61\" data-complete=\"true\" data-processed=\"true\"\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Aucun. Peut contenir des traces éventuelles de céleri, sésame, moutarde et fruits à coque.\u003c\/div\u003e","brand":"TERRE EXOTIQUE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50800800792914,"sku":"VPOPPNOIR1","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/5789\/2485\/files\/IMG-0082.png?v=1788598448","url":"https:\/\/lagustotheque.com\/products\/penja-noir","provider":"La Gustothèque","version":"1.0","type":"link"}