{"product_id":"pain-artisan-grand-cru","title":"Moule à pain artisan Grand Cru - Emile Henry","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoule à miche de pain artisan avec couvercle, pour faire des pains de 1 kg en céramique rouge Grand Cru Emile Henry + grignette OFFERTE.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMiches, grands pains moulés, de forme arrondie ou plus rectangulaire...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaites ces grands pains dans ce moule dédié et vous les réussirez à coups sûrs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe moule de 5 litres de volume permet de faire des grosses miches généreuses jusqu'à 1 kg pour toute la famille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa forme oblongue du moule permet de confectionner un pain de forme rectangulaire ou plus arrondie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe résultat sera visuel mais également gustatif et rappellera ainsi la rusticité des pains d'autrefois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa base profonde du moule est très pratique pour les pâtes plus liquides comme les pains sans gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe fond de cette base strié et émaillé évite au pain de coller et permet un nettoyage facile et rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe couvercle n'est pas émaillé sur l'intérieur pour réguler et redistribuer l'humidité au cours de la cuisson et obtenir une mie moelleuse et une croûte croustillante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes larges poignées offrent une excellente prise pour la manipulation du plat en toute sécurité et leur ouverture sert également à réguler le surplus d'humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, pour le stockage, le couvercle et le fond s'emboitent et permettent un gain de place pour le stockage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasse au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e","brand":"EMILE AND CO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53338824638802,"sku":null,"price":109.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/5789\/2485\/files\/Captured_ecran2026-07-07a14.37.52.png?v=1783427881","url":"https:\/\/lagustotheque.com\/products\/pain-artisan-grand-cru","provider":"La Gustothèque","version":"1.0","type":"link"}