{"product_id":"coffret-de-9-carres-noir-71-lait-noir-sel-le-chocolat-des-francais","title":"Coffret de 9 carrés Noir 71% - Lait - Noir \u0026 sel Bio - Le Chocolat des Français","description":"\u003cp\u003eParis ne se résume pas à ses monuments : ses terrasses, ses rues et ses personnages ont inspiré six artistes, Axelle Doppelt, Charlotte Molas, Jean Jullien, Marine Belkebir, Marylou Faure et Melody Leblond, pour habiller ces neuf petits carrés pleins de vie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe coffret réunit trois recettes bio, à raison de trois carrés chacune. Le lait tendre à 41 % ouvre la dégustation avec rondeur, le noir 71 % apporte une belle intensité sans amertume excessive, et le noir à la fleur de sel de Camargue prolonge la finale. Ils sont élaborés à quelques kilomètres d'Avignon, dans une chocolaterie familiale où le chocolat est travaillé à la bonne température, moulé puis refroidi pour obtenir un fondant et un cassant nets. Chaque carré est emballé individuellement pour préserver ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTrois recettes pour varier les plaisirs, du lait au noir salé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIngrédients issus de l'agriculture biologique, recettes courtes\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePur beurre de cacao, sans huile de palme\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCarrés emballés un à un, fraîcheur préservée\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSix regards d'artistes sur l'esprit parisien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFabriqué en France, près d'Avignon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn coffret de juste taille, qui illustre bien ce que La Gustothèque, entreprise familiale, recherche : des recettes sincères et une vraie personnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe conseil de La Gustothèque\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGardez un carré de noir au sel de Camargue pour accompagner un expresso : le sel souligne les notes torréfiées du café. Le coffret se conserve au sec, entre deux pauses gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLait tendre 41 % (x3) : sucre de canne non raffiné*, beurre de cacao*, poudre de \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e*, masse de cacao*.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoir 71 % de cacao (x3) : masse de cacao*, sucre de canne non raffiné*, beurre de cacao*.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoir et sel de Camargue (x3) : masse de cacao*, sucre de canne non raffiné*, beurre de cacao*, sel de Camargue 0,2 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Ingrédients issus de l'agriculture biologique, certifiés par FR-BIO-01. Allergènes : voir ingrédients en gras. Peut contenir des traces de gluten, œufs, arachides, soja, lait et fruits à coque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉnergie : 2 364 kJ \/ 566 kcal ; matières grasses : 42 g, dont acides gras saturés : 26 g ; glucides : 35 g, dont sucres : 32 g ; fibres : 9,5 g ; protéines : 7,71 g ; sel : 0,15 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids net et dimensions\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids net : 40,5 g. Dimensions du coffret : 14,7 x 14,7 x 3 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"LE CHOCOLAT DES FRANCAIS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54913385005394,"sku":"C9BIO_PARISIEN","price":10.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/5789\/2485\/files\/coffret-9-carres-chocolat-parisien-packshot.webp?v=1790864875","url":"https:\/\/lagustotheque.com\/products\/coffret-de-9-carres-noir-71-lait-noir-sel-le-chocolat-des-francais","provider":"La Gustothèque","version":"1.0","type":"link"}