L’hibicus sabdariffa, appelé "Oseille de Guinée" mais également connu sous le nom de bissap ou de carcadé sert à préparer lune des boissons les plus connues de l'Afrique de l'Ouest.
Sa belle liqueur écarlate développe à l’infusion une saveur acidulée et rafraîchissante que l’on peut volontiers associer à de la menthe ou du gingembre frais.
| Marque | Carcadet | Description |
| Dammann | Fantasia | Un carcadet parfumé réunissant des écorces de cynorrodhon et d'orange, des fleurs d'hibiscus et des morceaux de pommes. |
| Dammann | Nuit d'été | Fruits rouges réunissant fleurs d'hibiscus et morceaux de pommes, de l'écorce de cynorrodhon délicieusement parfumé aux aromes de framboise et de fraise, et pour la gourmandise de crème. |
| Compagnie Coloniale | Délice tutti fruitti | Mélange de fleurs d'hibiscus, de fruits rouges et d'ananas. |
| Compagnie Coloniale | Délice panier de fruits | Mélange de morceaux de pommes, d' hibiscus, de baie de sureau, d’écorces de cynorhodon, de mûres, de framboises, de cerises aromatisées à la framboise et aux fruits rouges. |