{"title":"(Ustensiles de cuisine) (Spécifiques) Siphons","description":null,"products":[{"product_id":"9002539049506","title":"Siphon à crème chantilly 0,5L - Kayser","description":"\u003cp\u003eRéaliser de belles rosaces de crème chantilly, régulières et légères, demande un peu de technique et le bon équipement. Ce siphon a été conçu pour rendre ce geste accessible à tous, du décor gourmand à la touche finale sur un dessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRéalisé en acier inoxydable de haute qualité, avec une tête en plastique robuste et facile à nettoyer, il permet de créer aussi bien de petites rosaces que de grandes garnitures à la crème. Fourni avec deux buses différentes, il permet de varier les décorations pour desserts et cafés gourmands.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable de haute qualité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTête en plastique robuste, facile à nettoyer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeux buses incluses pour varier les décors\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance de 0,5 litre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdapté aux crèmes blanches ou colorées\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eChez La Gustothèque, entreprise familiale, on aime ces objets qui rendent accessibles des finitions de pâtissier, sans expertise technique particulière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe conseil de La Gustothèque\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassez la crème quelques minutes au réfrigérateur avant utilisation : une crème bien froide tient mieux sa forme lors du dressage des rosaces.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"ref_art\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatière\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier inoxydable (inox)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGris\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLongueur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10,00 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLargeur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e9,00 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e33,00 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e700,00 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"BASTIDE DIFFUSION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50809949946194,"sku":"137014","price":62.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/5789\/2485\/files\/Captured_ecran2026-03-27a10.19.00.png?v=1774603147"},{"product_id":"siphon-pro-mastrad","title":"Siphon professionnel de cuisine - Mastrad","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDes chantilly sucrées, salées, chaudes et froides en deux coups de gâchette comme un professionnel ! Conformité NF D21-901-2013\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVous avez sous les yeux la crème de la crème des siphons à mousses chaudes et froides, le plus professionnel de nos siphons. Entièrement composé d’inox, il passe au bain-marie jusqu’à 80°C et sa tête entourée d’une bande en silicone isolante protège vos mains de la chaleur pendant le dressage. À vous mousses de carottes légères comme l’air, chantilly subtilement sucrées et autres créations aériennes !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRésiste au bain-marie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance 0.5L pour 6 à 8 portions (F49850)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenance 1L pour 12 à 16 portions (F49950)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré avec un mode d’emploi, 3 buses de décor, 1 goupillon et 1 porte-cartouche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConforme à la norme AFNOR NF D21-901-2020.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNotice et recettes incluses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavage d'un coup d'éponge\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"M\u0026Co","offers":[{"title":"1 L","offer_id":52581681889618,"sku":"F49950","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/5789\/2485\/files\/siphon-pro-inox-1l-f49950-2_1148f787-94ba-47c4-ad8d-a881a3be6686.webp?v=1791533689"}],"url":"https:\/\/lagustotheque.com\/collections\/ustensiles-de-cuisine-specifiques-siphons.oembed","provider":"La Gustothèque","version":"1.0","type":"link"}