{"title":"AFFINITY - De Buyer","description":"","products":[{"product_id":"poele-affinity-de-buyer","title":"Poêle à frire en inox AFFINITY - De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoêle inox ronde avec jupe coupe lyonnaise permettant de faire glisser les aliments facilement dans un plat. Idéale pour saisir, griller, dorer, flamber.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUstensile indéformable de la gamme Affinity en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMatériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt instantané de la cuisson hors du feu.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiffusion uniforme de la chaleur sur toute la jupe.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQueue fonte d’inox rivetée ergonomique pour une préhension confortable.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGamme à l’aspect esthétique travaillé. Design moderne et élégant.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePolissage miroir haut de gamme.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAstuce : Faîtes une montée en température progressive.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eElle passe au lave-vaisselle.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTous feux dont induction.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa collection Affinity équipe les plus grandes cuisines dans le monde. Les Chefs l’apprécient pour les performances techniques de son corps en inox 5 couches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSa conception monobloc assure une répartition des températures homogènes et une grande maîtrise des cuissons qui se rapproche de celles des ustensiles en cuivre. Cette conception réduit la consommation d’énergie. Elle est équipée du système «stop chaleur» qui permet de limiter la montée en température de la poignée pendant la cuisson. Ses montures ergonomiques sont solidement rivetées, et son polissage miroir lui confère une élégance toute particulière.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl y a 20 ans, De Buyer concevait et fabriquait les premiers ustensiles en inox multicouche compatibles induction pour proposer aux professionnels exigeants une alternative au cuivre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotice d’utilisation et d’entretien :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvant la première utilisation, laver votre ustensile à l’eau chaude savonneuse, rincer abondamment et essuyer soigneusement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation sur tout type de feux. Passe au four traditionnel. Adapter la taille du feu au diamètre du fond diffuseur de l’ustensile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecommandations spécifiques induction pour préserver la longévité de votre ustensile :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emonter en température progressivement\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eéviter l’utilisation du booster\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ene pas surchauffer à vide\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eManipuler avec des protections après des cuissons longues ou un passage au four. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntretien à l’éponge et à l’eau chaude savonneuse. Passe au lave-vaisselle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DE BUYER","offers":[{"title":"Ø 20 cm","offer_id":43191737024679,"sku":"3724.20","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 24 cm","offer_id":51938778120530,"sku":"3724.24","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 28 cm","offer_id":51938778153298,"sku":"3724.28","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ø 32 cm","offer_id":51938778186066,"sku":"3724.32","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/5789\/2485\/products\/poele-a-frire-tout-inox-affinity.jpg?v=1757327829"},{"product_id":"casserole-affinity-de-buyer","title":"Casserole en inox Affinity - De Buyer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa casserole Affinity avec bord verseur a un dimensionnel correspondant aux normes culinaires professionnelles.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUstensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMatériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt instantané de la cuisson hors du feu.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiffusion uniforme de la chaleur sur toute la jupe et circuit de chauffe parfait : cuisson homogène. Idéal pour la cuisine de réduction, les sauces.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQueue fonte d’inox rivetée : ergonomique pour une préhension confortable ; design épuré.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQueue garantie basse température.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGamme travaillée, design moderne et élégant.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePolissage miroir haut de gamme.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eConseil : montée en température progressive.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHygiénique : passe au lave-vaisselle. Polissage extérieur occasionnel avec de la pâte à polir pour restaurer l’éclat d’origine.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTous feux dont induction.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa collection Affinity équipe les plus grandes cuisines dans le monde. Les Chefs l’apprécient pour les performances techniques de son corps en inox 5 couches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSa conception monobloc assure une répartition des températures homogènes et une grande maîtrise des cuissons qui se rapproche de celles des ustensiles en cuivre. Cette conception réduit la consommation d’énergie. Elle est équipée du système «stop chaleur» qui permet de limiter la montée en température de la poignée pendant la cuisson. Ses montures ergonomiques sont solidement rivetées, et son polissage miroir lui confère une élégance toute particulière.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl y a 20 ans, De Buyer concevait et fabriquait les premiers ustensiles en inox multicouche compatibles induction pour proposer aux professionnels exigeants une alternative au cuivre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotice d’utilisation et d’entretien :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvant la première utilisation, laver votre ustensile à l’eau chaude savonneuse, rincer abondamment et essuyer soigneusement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation sur tout type de feux. Passe au four traditionnel. Adapter la taille du feu au diamètre du fond diffuseur de l’ustensile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecommandations spécifiques induction pour préserver la longévité de votre ustensile :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emonter en température progressivement\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eéviter l’utilisation du booster\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ene pas surchauffer à vide\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eManipuler avec des protections après des cuissons longues ou un passage au four. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntretien à l’éponge et à l’eau chaude savonneuse. 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Ses montures ergonomiques sont solidement rivetées, et son polissage miroir lui confère une élégance toute particulière. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl y a 20 ans, De Buyer concevait et fabriquait les premiers ustensiles en inox multicouche compatibles induction pour proposer aux professionnels exigeants une alternative au cuivre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotice d’utilisation et d’entretien :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvant la première utilisation, laver votre ustensile à l’eau chaude savonneuse, rincer abondamment et essuyer soigneusement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation sur tout type de feux. Passe au four traditionnel. 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Les Chefs l’apprécient pour les performances techniques de son corps en inox 5 couches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSa conception monobloc assure une répartition des températures homogènes et une grande maîtrise des cuissons qui se rapproche de celles des ustensiles en cuivre. Cette conception réduit la consommation d’énergie. Elle est équipée du système «stop chaleur» qui permet de limiter la montée en température de la poignée pendant la cuisson. Ses montures ergonomiques sont solidement rivetées, et son polissage miroir lui confère une élégance toute particulière.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl y a 20 ans, De Buyer concevait et fabriquait les premiers ustensiles en inox multicouche compatibles induction pour proposer aux professionnels exigeants une alternative au cuivre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotice d’utilisation et d’entretien :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvant la première utilisation, laver votre ustensile à l’eau chaude savonneuse, rincer abondamment et essuyer soigneusement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation sur tout type de feux. Passe au four traditionnel. Adapter la taille du feu au diamètre du fond diffuseur de l’ustensile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecommandations spécifiques induction pour préserver la longévité de votre ustensile :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emonter en température progressivement\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eéviter l’utilisation du booster\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ene pas surchauffer à vide\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eManipuler avec des protections après des cuissons longues ou un passage au four. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntretien à l’éponge et à l’eau chaude savonneuse. Passe au lave-vaisselle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DE BUYER","offers":[{"title":"20cm","offer_id":42110886609063,"sku":"3741.20","price":212.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24cm","offer_id":51579353989458,"sku":"3741.24","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"28cm","offer_id":51559734870354,"sku":"3741.28","price":318.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0354\/5789\/2485\/products\/sautoir-droit-affinity-avec-couvercle.jpg?v=1757327823"},{"product_id":"sautoir-bombe-avec-couvercle-affinity-de-buyer","title":"Sautoir bombé en inox Affinity - De Buyer","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSautoir bombé à bord verseur droit, idéal pour sauter les petits légumes et les morceaux de viande.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eUstensile indéformable en matériau multicouche : alliance d'aciers inoxydables à l'extérieur et d'aluminiums à l'intérieur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMatériau hyper réactif : montée très rapide en température et arrêt instantané de la cuisson hors du feu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiffusion uniforme de la chaleur sur toute la jupe et circuit de chauffe parfait.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamme travaillée au design moderne et élégant. Polissage miroir haut de gamme.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnses larges et rivetées en fonte d’inox : ergonomiques pour une préhension confortable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLivré avec couvercle bombé, idéal pour une meilleure diffusion de la chaleur. Large pontet riveté et ergonomique en fonte d'inox pour une préhension aisée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConseil : montée en température progressive, surtout sur induction, car le matériau diffuse exceptionnellement la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHygiénique : passe au lave-vaisselle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolissage occasionnel avec de la pâte à polir pour restaurer l’éclat d’origine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTous feux dont induction.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa collection Affinity équipe les plus grandes cuisines dans le monde. Les Chefs l’apprécient pour les performances techniques de son corps en inox 5 couches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSa conception monobloc assure une répartition des températures homogènes et une grande maîtrise des cuissons qui se rapproche de celles des ustensiles en cuivre. Cette conception réduit la consommation d’énergie. Elle est équipée du système «stop chaleur» qui permet de limiter la montée en température de la poignée pendant la cuisson. Ses montures ergonomiques sont solidement rivetées, et son polissage miroir lui confère une élégance toute particulière.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl y a 20 ans, De Buyer concevait et fabriquait les premiers ustensiles en inox multicouche compatibles induction pour proposer aux professionnels exigeants une alternative au cuivre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotice d’utilisation et d’entretien :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvant la première utilisation, laver votre ustensile à l’eau chaude savonneuse, rincer abondamment et essuyer soigneusement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation sur tout type de feux. Passe au four traditionnel. Adapter la taille du feu au diamètre du fond diffuseur de l’ustensile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecommandations spécifiques induction pour préserver la longévité de votre ustensile :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emonter en température progressivement\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eéviter l’utilisation du booster\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ene pas surchauffer à vide\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eManipuler avec des protections après des cuissons longues ou un passage au four. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntretien à l’éponge et à l’eau chaude savonneuse. 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Les Chefs l’apprécient pour les performances techniques de son corps en inox 5 couches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSa conception monobloc assure une répartition des températures homogènes et une grande maîtrise des cuissons qui se rapproche de celles des ustensiles en cuivre. Cette conception réduit la consommation d’énergie. Elle est équipée du système «stop chaleur» qui permet de limiter la montée en température de la poignée pendant la cuisson. Ses montures ergonomiques sont solidement rivetées, et son polissage miroir lui confère une élégance toute particulière.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl y a 20 ans, De Buyer concevait et fabriquait les premiers ustensiles en inox multicouche compatibles induction pour proposer aux professionnels exigeants une alternative au cuivre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotice d’utilisation et d’entretien :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvant la première utilisation, laver votre ustensile à l’eau chaude savonneuse, rincer abondamment et essuyer soigneusement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisation sur tout type de feux. Passe au four traditionnel. Adapter la taille du feu au diamètre du fond diffuseur de l’ustensile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRecommandations spécifiques induction pour préserver la longévité de votre ustensile :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emonter en température progressivement\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eéviter l’utilisation du booster\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ene pas surchauffer à vide\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eManipuler avec des protections après des cuissons longues ou un passage au four. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntretien à l’éponge et à l’eau chaude savonneuse. 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Idéal pour la cuisine de réduction, les sauces.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQueue fonte d’inox rivetée : ergonomique pour une préhension confortable ; design épuré.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQueue garantie basse température.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGamme travaillée, design moderne et élégant.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePolissage miroir haut de gamme.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eConseil : montée en température progressive.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHygiénique : passe au lave-vaisselle. \u003c\/span\u003ePolissage extérieur occasionnel avec de la pâte à polir pour restaurer l’éclat d’origine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTous feux dont induction.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa collection Affinity équipe les plus grandes cuisines dans le monde. Les Chefs l’apprécient pour les performances techniques de son corps en inox 5 couches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSa conception monobloc assure une répartition des températures homogènes et une grande maîtrise des cuissons qui se rapproche de celles des ustensiles en cuivre. Cette conception réduit la consommation d’énergie. Elle est équipée du système «stop chaleur» qui permet de limiter la montée en température de la poignée pendant la cuisson. 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